Keuzemenu - €64

Voorgerechten

HALVE CANADESE KREEFT GEGRILD - GRIEKSE PASTA

JUS 'VADOUVAN'(+9€)

Demi-homard Canadien grillé - pâtes grecques - jus 'Vadouvan'(+9€)

Of/ou

ZALM - DASHI - AVOCADO - KOMKOMMER

Saumon - dashi - avocat - concombre

Of/ou

VITELLO TONNATO 2.0

Traaggegaard kalfsvlees - verse tonijn - tonijnmayonnaise

Veau - thon frais - mayonnaise au thon

Of/ou

GAMBA'S GEGRILD - THAISE BASILICUMBOTER - LIMOEN (+5€)

Gamba grillée - beurre au basilic thaï (+5€)

Of/ou

GARNAALKROKETTEN (2st) - croquettes de crevettes (+3€)

DUO VAN GARNAAL- EN KAASKROKET (+3€)
Duo de croquette de crevettes et fromage

Hoofdgerechten

LENGHAASJE - PARELCOUSCOUS - TUINKRUIDEN - JUS VAN KREEFT
Lingue - couscous perlé - herbes du jardin - jus d'homard

Of/ou

MOSSELEN NATUUR of WITTE WIJN (+3€)

MOSSELEN 'OOSTERSE WIJZE' of MOSSELEN 'DE BOEIE'(+3€)

Moules nature ou vin blanc ou 'oriental ou 'De Boeie' (+3€)

Of/ou

BLANKENBERGS VISPANNETJE 'RESTYLED' - CATCH OF THE DAY
Cassoulette de poison 'Blankenbergeoise'

Of/ou

KWARTEL - COUSCOUS - ZOMERSE GROENTJES - HANGOP (+3€)

Caille - couscous - légumes d'été - yaourt (+3€)

Of/ou

CONTREFILET 'HOLSTEIN' - ZOMERGROENTJES

'BLACKWELL' SAUS

Contrefilet 'Holstein' - légumes d'été - sauce 'Blackwell'

Desserts

PINA COLADA 2.0

Kokos - mango - ananas

Noix de coco - mangue - ananas

Of/ou

CHOCOLADEMOUSSE
Mousse au chocolat

Of/ou

CREME BRULEE

Of/ou

DAME BLANCHE 'CLASSIC'

Of/ou

IRISH COFFEE of ITALIAN COFFEE

Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen, vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang.
Affin de garantir un service de qualité, veuillez limiter votre choix jusqu'au 3 plats differents par plat.