A LA CARTE
VOORGERECHTEN entrées
| MOUSSE VAN ASPERGES - TATAKI VAN ZALM - MOUSSELINE | € 27,00 |
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Mousse d'asperge - tataki de saumon - mousseline |
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| BELGISCHE ASPERGES - IBERICO - MOUSSELINE | € 28,00 |
Asperges Belge - Jambon Ibérique - Mousseline |
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| GAMBA - 'tom ka kai' | € 30,00 |
Gamba - 'tom ka kai' |
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| 6 CREUSE OESTERS NATUUR | € 28,00 |
6 Huîtres Creuse nature |
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| 6 OESTERS CREUSES 'YUZU - KOMKOMMER - KUMQUAT' | € 28,00 |
6 Huîtres Creuses 'Yuzu - concombre - kumquat' |
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| TARTAAR VAN KALF - TEMPURA VAN OESTER CREMEUX 'CABERNET SAUVIGNON' | € 28,00 |
Tartare de veau - tempura d'huître - crémeux 'cabernet sauvignon' |
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| HUISGEMAAKTE GARNAALKROKETTEN - (2st) OF DUO VAN GARNAAL- EN KAASKROKET OF KAASKROKETTEN (2st) | € 24,00 |
Croquettes aux crevettes (2 pièces) |
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Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen ,vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang. Afin de garantir un service de qualité et fluide , veuillez limiter votre choix jusqu'a 3 plats differents par plat. |
VISGERECHTEN poissons
| BELGISCHE ASPERGES - TATAKI VAN ZALM - MOUSSELINE | € 38,50 |
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Asperges Belge - tataki de saumon - mousseline |
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| ROG SCHEERMESJE - LENTEGROENTJES - NOILLY PRAT | € 38,50 |
Raie - couteau - légumes de printemps - Noilly Prat |
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| BLANKENBERGS VISPANNETJE 'RESTYLED' - catch of the day - saffraansaus | € 33,00 |
Cassoulette de poisson ‘Blankenbergeoise’ - sauce saffran |
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| HUISGEMAAKTE GARNAALKROKETTEN (3st) - slaatje - frietjes | € 39,00 |
croquettes au crevettes maison (3pcs) - salade - frites |
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Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen ,vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang. Afin de garantir un service de qualité et fluide , veuillez limiter votre choix jusqu'a 3 plats differents par plat. |
VLEESGERECHTEN viandes
| LAMSKROON - KROKETJE VAN PULLED LAM - LENTEGARNITUUR - GRATIN | € 48,50 |
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Couronne d'agneau - croquette d'agneau effiloché - légumes printanière - gratin |
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| BELGISCHE ASPERGES - IBERICO - MOUSSELINE | € 39,50 |
Asperges Belge - Jambon Ibérique - mousseline |
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| OSSENHAAS 'IERLAND' - little gem - frietjes, krieltjes of kroketjes | € 48,50 |
Filet pur 'Irlande' - little gem - frites, croquettes ou petite pomme de terre |
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| CONTREFILET 'HOLSTEIN' - lentegroentjes - krieltjes -'Blackwell'saus | € 42,00 |
Contrefilet 'Holstein' - légumes de printemps -petite pomme de terre - sauce 'Blackwell' |
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| 'RIB-EYE' - 'Holstein' little gem - frietjes, krieltjes of kroketjes | € 46,50 |
Mooi en romig vlees, rijk aan vet dat smelt in de mond RIB-EYE 'Holstein' little gem - frites,croquettes ou petite pomme de terre |
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| Sauzen | € 4,00 |
Choron (getomateerde Béarnaise) |
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Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen ,vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang. Afin de garantir un service de qualité et fluide , veuillez limiter votre choix jusqu'a 3 plats differents par plat. |
DESSERTS desserts
| MANGO - PASSIEVRUCHT - YOGHOURT | € 14,50 |
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Mangue - fruit de la passion - yaourt |
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| CREME BRULEE | € 13,00 |
Crème brûlée |
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| CHOCOLADE MOUSSE | € 13,00 |
Mousse au chocolat |
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| DAME BLANCHE 'CLASSIC' | € 13,00 |
| COLONEL ( citroensorbet - wodka ) | € 13,00 |
| KAASBORDJE | € 17,00 |
assiette de fromage |
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| CHEESECAKE 'BRULEE' - SPECULOOS - KARDEMOM-IJS | € 14,50 |
Cheesecake 'Brûlée' - spéculos - glace cardamome |
KIDS enfants
| Frikandellen (2st) | € 18,00 |
|---|---|
Fricandelles ( 2p) |
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| Chicken nuggets | € 16,00 |
nuggets poulet |
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| Verse visreepjes gepaneerd - supplement tartaar 3,00€ | € 21,00 |
Fish sticks frais |
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| Garnaalkroketje (2st) met appelmoes, slaatje en frietjes of puree | € 28,00 |
Croquette au crevettes (2p) au mousse de pomme ou salade, frites ou purée |
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| Kaaskroketjes (2st) met appelmoes, slaatje en frietjes of puree | € 28,00 |
Croquettes au fromage (2p) au mousse de pomme ou salade, frites ou purée |
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| Deze gerechtjes serveren we met frietjes of puree, slaatje of appelmoes | € 28,00 |
Duo de croquette- et fromage au mousse de pomme ou salade, frites ou purée |
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| Kids special dessert vanille of chocolade | € 8,50 |
dessert enfant vanille ou chocolat |