A LA CARTE
VOORGERECHTEN entrées
| - | |
|---|---|
niet verkrijgbaar zonder hoofdgerecht non disponible sans plat principal |
|
| MOUSSE VAN ASPERGES - TATAKI VAN ZALM - MOUSSELINE | € 26,00 |
Mousse d'asperge - tataki de saumon - mousseline |
|
| BELGISCHE ASPERGES - IBERICO - MOUSSELINE | € 27,00 |
Asperges Belge - Jambon Ibérique - Mousseline |
|
| ST-JAKOBSNOOTJES - TOM KHA KAI - TEMPURA VAN OESTER | € 28,00 |
Coquilles St-Jacques - Tom Kha kai - tempura d'huître |
|
| GEGRILDE GAMBA'S - bisque | € 28,50 |
Gamba grillées - bisque |
|
| HUISGEMAAKTE GARNAALKROKETTEN - (2st) OF DUO VAN GARNAAL- EN KAASKROKET OF KAASKROKETTEN (2st) | € 23,00 |
Croquettes aux crevettes (2 pièces) |
|
| - | |
Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen ,vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang. Afin de garantir un service de qualité et fluide , veuillez limiter votre choix jusqu'a 3 plats differents par plat. |
VISGERECHTEN poissons
| ZEEBAARS - prei - hazelnoot - Beurre Blanc 'Noilly Prat' | € 34,00 |
|---|---|
Filet de bar - poireau - noisette - Beurre Blanc 'Noilly Prat' |
|
| BELGISCHE ASPERGES - TATAKI VAN ZALM - MOUSSELINE | € 36,00 |
Asperges Belge - tataki de saumon - mousseline |
|
| BLANKENBERGS VISPANNETJE 'RESTYLED' - catch of the day - saffraansaus | € 32,00 |
Cassoulette de poisson ‘Blankenbergeoise’ - sauce saffran |
|
| GEBAKKEN SLIBTONGEN (3st) - slaatje - huisgemaakte tartaar | € 35,50 |
Solettes poêllées (3pcs) - salade - tartare maison Huisbereide tartaar / tartare maison |
|
| HUISGEMAAKTE GARNAALKROKETTEN (3st) - slaatje - frietjes | € 37,50 |
corquettes au crevettes maison (3pcs) - salade - frites |
|
| - | |
Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen ,vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang. Afin de garantir un service de qualité et fluide , veuillez limiter votre choix jusqu'a 3 plats differents par plat. |
VLEESGERECHTEN viandes
| LAMSZADEL - LENTEGARNITUUR - GRATIN | € 39,00 |
|---|---|
Selle d'agneau - légumes printanière - gratin |
|
| BELGISCHE ASPERGES - IBERICO - MOUSSELINE | € 37,00 |
Asperges Belge - Jambon Ibérique - mousseline |
|
| CONTREFILET 'HOLSTEIN' - lentegarnituur - 'Blackwell' saus - gratin | € 40,00 |
Contrefilet 'Holstein' - légumes printanière - sauce 'Blackwell' - gratin |
|
| 'RIB-EYE' - Ierland slaatje en frietjes | € 43,00 |
Mooi en romig vlees, rijk aan vet dat smelt in de mond |
|
| 'IERSE' FILET MIGNON - slaatje - frietjes of kroketjes | € 34,50 |
filet mignon 'irlandais' |
|
| Sauzen | € 4,00 |
Choron (getomateerde Béarnaise) |
|
| - | |
Om kwaliteit en een vlotte service te waarborgen ,vragen wij uw keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gang. Afin de garantir un service de qualité et fluide , veuillez limiter votre choix jusqu'a 3 plats differents par plat. |
DESSERTS desserts
| CHOCOLADE MOUSSE | € 13,00 |
|---|---|
Mousse au chocolat |
|
| DAME BLANCHE 'CLASSIC' | € 13,00 |
| COLONEL ( citroensorbet - wodka ) | € 13,00 |
| KAASBORDJE | € 15,00 |
assiette de fromage |
|
| CHOCOLADE - duindoornbos - sinaas | € 14,50 |
chocolate - baie d'argousier - orange |
|
| CREME BRULEE | € 13,00 |
Crème brûlée |
KIDS enfants
| Frikandellen (2st) | € 16,00 |
|---|---|
Fricandelles ( 2p) |
|
| Chicken nuggets | € 16,00 |
nuggets poulet |
|
| Verse visreepjes gepaneerd - supplement tartaar 3,00€ | € 21,00 |
Fish sticks frais |
|
| 2 slibtongetjes met sla en frietjes - supplement huisbereide tartaar 3,00€ | € 25,50 |
2 solettes, salade et frites |
|
| Garnaalkroketje (2st) met appelmoes, slaatje en frietjes of puree | € 26,00 |
Croquette au crevettes (2p) au mousse de pomme ou salade, frites ou purée |
|
| Kaaskroketjes (2st) met appelmoes, slaatje en frietjes of puree | € 26,00 |
Croquettes au fromage (2p) au mousse de pomme ou salade, frites ou purée |
|
| Deze gerechtjes serveren we met frietjes of puree, slaatje of appelmoes | |
Duo de croquette- et fromage au mousse de pomme ou salade, frites ou purée |
|
| Kids special dessert vanille of chocolade | |
dessert enfant vanille ou chocolat |